Solidarna poljoprivreda skraćeno "Solipo 1"opisuje oblik organizacija u poljoprivredi u kojoj grupa potrošača na lokalnom nivou sarađuje sa jednim ili više poljoprivrednika partnera. Potrošači daju garanciju za kupovinu (oko pola sezone ili sezone) za proizvodnju, a zauzvrat dobijaju uvid u proizvodnju i uticaj na nju.
|
|